中华人民共和国卫生部公告(2008年第14号)

2008年 第14号 《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007，以下简称《标准》）将于2008年6月1日起正式施行。为做好《标准》实施工作，现就有关事宜公告如下：一、食品企业应按照《标准》和2007年以后我部食品添加剂公告的要求使用食品添加剂，我部将及时公告食品添加剂新品种和扩大使用范围及使用量的食品添加剂名单。二、食品企业现有食品标签标示的食品添加剂与《标准》和卫生部公告不符的，食品标签限使用至2008年12月31日，其包装食品可以销售至保质期结束。三、《标准》实施以后，食品营养强化剂的使用仍按照《食品营养强化剂使用卫生标准》（GB14880-1994）、历年卫生部公告中关于食品营养强化剂的使用规定以及《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-1996）附录B中的食品营养强化剂规定执行。四、香精香料中使用的食品添加剂应参照《食用香精标准》（QB/T1505－2007）执行。五、关于《标准》中的个别文字编辑错误，参照勘误表（见附件）予以修正。特此公告。 附件：《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）勘误表 二○○八年五月二十九日 附件 《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）勘误表页码附表原文改为7A．1不饱和脂肪酸单甘脂不饱和脂肪酸单甘酯9A. 1单，双，三甘油脂肪酸酯(油酸，亚油酸，柠檬酸，亚麻酸，棕榈酸，山嵛酸，硬脂酸)单，双，三甘油脂肪酸酯(油酸，亚油酸，柠檬酸，亚麻酸，棕榈酸，山嵛酸，硬脂酸，月桂酸)13A.1二甲基二碳酸盐二甲基二碳酸盐（又名维果灵）20A．1海藻酸丙二醇脂海藻酸丙二醇酯25A．1Sodium cyclamate, calcium cycalmateSodium cyclamate, calcium cyclamate34A.1聚甘油脂肪酸酯（聚甘油单硬脂酸酯，聚甘油单油酸酯）聚甘油脂肪酸酯CNS:10.02238A.1抗坏血酸（又名维生素C）的使用规定删除39A.1cocao husk pigmentcocoa husk pigment52A．1那他霉素纳他霉素65A．1双乙酰酒石酸单双甘油脂DATAE双乙酰酒石酸单双甘油酯DATEM81A.1异抗坏血酸及其钠盐的使用规定删除181A.3(续)双乙酰酒石酸单双甘油酯（471e）双乙酰酒石酸单双甘油酯（472e）180A.3(续)单，双，三甘油脂(油酸，亚油酸，柠檬酸，亚麻酸，棕榈酸，山嵛酸，硬脂酸，月桂酸)单，双，三甘油脂肪酸酯(油酸，亚油酸，柠檬酸，亚麻酸，棕榈酸，山嵛酸，硬脂酸，月桂酸).106A．2腌制的蔬菜腌渍的蔬菜229C.1氯化胺氯化铵234C.2脆壁克鲁维酶母脆壁克鲁维酵母238D.1苯钾酸钠苯甲酸钠备注：对于表A.1中内容的修改，表A.2中对应内容也做相应的修改。